O balneário de Porto de Galinhas sediará, entre os dias 28 e 30 de novembro, o Concurso Estadual Abrachefs, que terá como tema “Riquezas e Sabores de Pernambuco”. O evento ocorrerá na Rua Beijupirá, na Vila de Porto, e contará com o apoio institucional da Prefeitura do Ipojuca, por meio da Secretaria Especial de Turismo.
A iniciativa reunirá profissionais e estudantes das áreas de gastronomia e coquetelaria, além de chefs convidados, promovendo três dias de atividades voltadas à valorização da culinária pernambucana e ao incentivo ao empreendedorismo.
Além das competições, o público terá acesso a aulas-show conduzidas por chefs reconhecidos, ampliando o espaço de aprendizado e troca de experiências. O evento visa fortalecer a vocação turística e gastronômica do município, reafirmando Porto de Galinhas como palco de iniciativas que valorizam a cultura, a formação profissional e os sabores de Pernambuco.
As inscrições estão sendo realizadas pela plataforma Sympla, seguindo um cronograma estruturado para seletivas e etapas finais das competições.
Programação
28 de novembro: Cerimônia de abertura, palestras sobre empreendedorismo e início das seletivas de gastronomia.
29 de novembro: Aulas-show, oficinas temáticas, degustações e continuidade das seletivas. 30 de novembro: Realização das finais da gastronomia e da seletiva de coquetelaria
30 de novembro: Realização das finais da gastronomia e da seletiva de coquetelaria.
