Duas instrutoras estão ensinando 25 mulheres a fazer bolo de banana, bolo com casca de banana, pudim, biscoito, nego bom e até chips de banana. Esse é objetivo do curso promovido nessa quarta (30) e quinta (31) no espaço Mãe Coruja Ipojuca.
A aula é uma parceria da Prefeitura do Ipojuca com a Gerência Regional de Palmares do IPA- Instituto Agrônomo de Pernambuco. São 16 horas de treinamento para mães e gestantes cadastradas no Programa.
No curso também está acontecendo o incentivo da agricultura familiar por meio do ensino das diversas formas de aproveitamento da banana para o alimento da família e o estímulo ao empreendedorismo feminino. Todo o trabalho está sendo acompanhado de perto pela gerente do Projeto Mãe Coruja Ipojuca, Leidjane Virães.
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