De acordo com o coordenador do Núcleo do Ipojuca, Rogério Nascimento, a Secretaria fez a seleção de um representante do município que atuasse no plantio e comercialização desses produtos. “Foi então que encontramos a senhora Ana Maria da Silva, do Engenho Crauassu. Ela trabalha há cinco anos com esses produtos na feira orgânica da cidade”.
No local também foi montada a Feira de Artesanato, promovida pela Associação dos Artesãos da cidade. A ação contou com a participação de artesãos com barracas com várias opções de artesanatos, pintura em tecido, bolsas, bordados, couro, reciclados, crochê, bijuteria em papel e arte em madeira.
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